"Un bagliore che si scompone attraverso un calice, il cucchiaio ne disegna il passaggio sul tavolo."
La straordinarietà della cucina italiana, svincolata dai confini gourmet. Da San Baylon Ristorante la materia prima, la golosità e la pasticceria si incontrano al centro di Roma, tra le vie del Tridente, per una nuova esperienza di piacere.
Il Baylon Cocktail Bar è l’animo mistico di Palazzo Ripetta, uno spazio dove vivere un’esperienza sensoriale inedita con i cocktail. Tra grandi classici e proposte innovative del panorama mixology, il Baylon Cocktail Bar ti aspetta per un pranzo o una cena veloce oppure un aperitivo al centro di Roma, fino a tarda sera.
Sognare ed emozionarsi, lasciandosi incantare da una gustosa carta dei dolci al piatto, maestosamente preparati dalla Pastry Chef Roberta La Piana. Concludere il pasto sarà un momento di irresistibile piacere.
CARTA DEI DOLCI
San Baylon Ristorante & Cocktail Bar si posiziona al centro di Roma, all’interno del prestigioso contesto di Palazzo Ripetta. Ad accogliervi troverete un ambiente intimo e ricercato, dal design contemporaneo, che si mescola all’atmosfera unica della storia eterna di Roma.
