Lo spirito contemplativo ed esclusivo del Palazzo si sposa con un’esperienza sensoriale intensa, definita: il Cocktail Bar San Baylon. Ad attendervi i grandi classici internazionali e sorprendenti signature cocktail.
Ad accompagnare la proposta food del ristorante, un laboratorio in continua evoluzione da cui nascono cocktail, si creano alchimie, si generano sensazioni. Ad attendervi, una drink list d’eccezione di 12 signature cocktail, da scoprire e da assaporare.