Lo spirito contemplativo ed esclusivo di Palazzo Ripetta si unisce a un'esperienza sensoriale intensa e definita: Godetevi i grandi classici internazionali e i sorprendenti cocktail d'autore del Baylon Cocktail Bar & Bistrot.
Un luogo che enfatizza l'esperienza dell'ospite, offrendo un ambiente pensato per favorire benessere e serenità, come una pausa dallo stress quotidiano.
Il Baylon Cocktail Bar & Bistrot è il luogo perfetto per una pausa pranzo o una cena fugace ma ricca di sorprese, aperto dalle 10:00 alle 24:00. Qui, ogni piatto è pensato per offrire un’esperienza culinaria raffinata, con un tocco di innovazione.
Nel menù spiccano raffinate creazioni di alta pasticceria, in cui ogni proposta si distingue per eleganza e cura dei dettagli.
Il Baylon Cocktail Bar & Bistrot, guidato dalla filosofia del benessere e della serenità, invita gli ospiti a lasciarsi trasportare da sapori autentici, in un’atmosfera rilassante.
Ad accompagnare la proposta food del ristorante, un laboratorio in continua evoluzione da cui nascono cocktail, si creano alchimie, si generano sensazioni. Ad attendervi, una drink list da scoprire e da assaporare.
