Dove fare il brunch della domenica in centro a Roma, se non da San Baylon? In sala o all'aperto nel chiostro, per un'esperienza di relax e gusto.
Si riprendono le buone abitudini, quelle che fanno bene al corpo e alla mente: da San Baylon Ristorante torna il brunch della domenica, da gustare in sala o nel chiostro di Palazzo Ripetta. Un appuntamento con il gusto, per il palato e per gli occhi, un rito settimanale che accoglie e avvolge nel giorno più rilassante della settimana.
Un po’ colazione e un po’ pranzo, il brunch è per chi ama svegliarsi tardi la domenica mattina ma anche per chi, attivo di buon’ora, desidera premiarsi e viziarsi in un giorno speciale. Così estimatori delle ricche e sostanziose colazioni ed esperti di pranzi stuzzicanti si trovano a gioire insieme di pietanze dolci e salate. Si dice che l’usanza derivi dall’Inghilterra del XIX secolo, quando l’aristocrazia si rinfrancava dopo le battute di caccia con grandi buffet: con stile ed eleganza, si placavano i nobili appetiti in piacevole compagnia.
San Baylon accoglie e prosegue la confortevole tradizione del brunch ogni domenica, dalle 12.30 alle 15. Il buffet offre agli ospiti specialità dolci e salate, pietanze della tradizione italiana e internazionali e frutta fresca. Il tutto accompagnato da acqua aromatizzata, tè al karkadè, caffè americano.
